L'ouverture du moulin m'a paru plutôt hâtive, le 11 octobre, et si beaucoup ont attaqué dare-dare la cueillette, nous avons attendu jusqu'à ces jours derniers pour commencer: les olives étaient très vertes et aucune n'avait viré (passé du vert au violet).
En générale, c'est la variété "Aglandau" qui murit la première et c'est donc par elle que l'on attaque
(enfin on attaque c'est une façon de parler, on attaque oui, doucement, doucement).
puis la variété "saloninque" suit,
Et enfin la variété "Cayon", une petite olive ronde.
La récolte sera dans la moyenne, pas très importante non plus : juste ce qu'il nous faut un bon compromis entre temps passé à entretenir, tailler, arroser et amender sans que cela nous prennent trop de temps : faut pas pousser non plus !
À + !
Bonjour Phil,
RépondreSupprimerÀ l'heure qu'il est tu dors encore !
La cueillette des olives et fort intéressante, surtout quand on les adorent, je ne connaissais pas du tout le nom de ces olives c'est un pur plaisir dans savoir plus maintenant que tu nous en parles :-)
Merci Phil, en te souhaitant une excellente nuit et une bonne journée par la suite
Floralie
Tu es devenue une noctambule Floralie ! C'est en revenant de boite de nuit que tu lis les blogs ? Non je plaisante ! De l'insomnie peut-être, moi avec l'âge ça arrive...
SupprimerOui les olives sont prêtes à cueillir ! On aime ça mais on a quand même hâte de finir !
A + Flo !
Pas des Kalamata? (pour la table mes préférées, mais pour l'huile je ne sais pas...)
RépondreSupprimerCiao Philff, bonne journée!
siu
Et non! Des olives juste pour l'huile d'olive ! La meilleure bien sûr ! Bonne journée ciao Siu !
SupprimerHoi Phil!
RépondreSupprimerOhohohoh... olijven... ik ben er gek op!
En olijfolie.
Maar het meest gek ben ik op Kürbisöl... Dat is pompoenpitolie. Een donkereolie...
En op de pomp[oenpitten zelf natuurlijk...
Groetjes van Marlou
Hallo Marlou! Ja, natuurlijk! Olijven bij mij, pompoen bij jou: ieder zijn eigen oogst. Fijne dag, vergeet je handgeschreven briefje niet ;) Kusjes!
SupprimerBelles olives !!! Et photos !
RépondreSupprimerQuelques cueillettes ici et lá...
Mais toujours des olives aux ails et fines herbes à la maison ;)
Bises et bonne journée !
Anna
C'est la meilleure recette ! Par contre je ne la pratique pas, ça me parait assez compliqué. Bonne journée Anna !
SupprimerUne récolte qui n'existe pas chez moi ! mais ne désespérons pas, on replante bien des vignes ces derniers temps. J'ai découvert les "Aglandau" en séjournant une année du côté de Cucuron. J'avais apprécié.
RépondreSupprimerEt oui bientôt des oliviers chez toi c'est sûr. Le réchauffement climatique doucement modifie la nature. Bonne journée, bises !
SupprimerPrettig weekend! van Marlou
RépondreSupprimerIdem pour toi !
SupprimerUn excellent souvenir de cueillette en Tunisie avec de petits râteaux à main pour caresser els branches.
RépondreSupprimerUne pensée pour la cueillette sous la menace pour les agriculteurs palestiniens
C'est une belle expérience en Tunisie surtout que leurs oliviers sont énormes !
SupprimerS'il n'y avait que les oléiculteurs palestiniens qui souffrent...
https://netsdevoyages.car.blog/2015/01/23/mellouleche-la-cueillette-des-oliviers/
RépondreSupprimerMuy bien, es la nueva temporada.
RépondreSupprimerUn abrazo
Salut
Sí, este año hará un tiempo precioso. ¡Hola!
SupprimerSi , me gusta,
RépondreSupprimerau revoir .
¡Hola Orlando! ¡A mí también! Y me encanta mojar pan con aceite de oliva y un poco de sal. Es sencillo, pero se nota mucho el sabor del aceite en la boca. Besos desde la Provenza hasta las Islas Canarias.
SupprimerOh bravo!
RépondreSupprimerLa récolte sera préparée comment?
Jamais eu d'olivier dans les vergers divers de mes "maisons de famille" (plutôt Nord de la France).
Cet été, on a visité un "musée de l'olive" à Noyons, et appris pas mal de choses en y visionnant quelques vidéos...
(s) ta d loi du cine, "squatter" chez dasola
Salut Tad ! Nous avons une coopérative près de chez nous où nous y avons des parts, nous menons nos olives là-bas et nous récupérons l'huile (ou pas, on peut très bien leur laisser pour la commercialiser eux-même).
SupprimerJe pense que tu voulais dire Nyons car Noyon est de ton coté...Tu as mis un noyau en trop ;) Merci d'être passé, à + !
Bien vu pour Nyons, je plaide coupable (dasola m'avait alerté sur mon erreur). ;-)
SupprimerBonjour Philfff
RépondreSupprimerMiam j'adore les olives et comme j'aurais aimé que notre bel olivier ai pu nous donner des olives mais il n'aura pas eu le temps ayant été déraciné et arraché par le cyclone et il a crevé hélas !!!!!
Bonne récolte d'olives même si elle est moyenne, tu vas pouvoir te régaler.
Tu m'as fait PTDR LOL !!! en parlant d'aller sucer tes voisins pour avoir du sang pour faire du boudin, j'en peux plus je suis pliée ih ih ih !!!!
Merci pour ton gentil commentaire.
C'est sous un soleil de plomb avec toujours autant de sécheresse sur mon île que je viens te saluer dans le bel univers de ton blog avec 28° sur ma terrasse et je t'envoie volontiers à travers mon commentaire de la chaleur et du soleil pour illuminer ta journée.
Je te fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.
Heureux de t'avoir mis de bonne humeur (au cas où tu ne l'étais pas déjà) !
SupprimerAh dommage pour l'olivier ! Généralement l'arbre reprend de ses racines assez facilement si on ne l'arrose pas trop et qu'il soit à l'ombre. Mais je pense qu'il est un peu tard...RIP !
Aaaaah !!!! "sur ma terrasse" !! 28°C !!!! Mais je suis jaloux !! Ici 9° et petit mistral bien rafraichissant... J'accepte volontiers un peu de ta chaleur !!!
Bonne fin de journée, A + !
un billet Phill très intéressant les Olivers ont ne peut pas en avoir chez nous il y en a mais il y a jamais d'olives , c'est bon pour la santé et l'huile aussi je te souhaite un bon Mardi , amicalement
RépondreSupprimerBonjour Jean Marie ! A chacun ses fruitiers : moi le cerisier n'a jamais bien donné et a fini par contracté ce que j'appelle "la gomme" le tronc se fissure et la sève coule de partout) Chez mes voisins idem. Bon mardi à toi aussi, à bientôt !
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerMerci pour ta gentille visite.
Nous sommes déjà le 4 Novembre et il fait un très beau temps chez nous aujourd'hui et la météo est optimiste pour les jours à venir.
J'espère que tu vas bien et je te souhaite une bonne après midi.
Bisous de nous deux.
Bonsoir Jacques, c'est sympa de passer sur mon blog pour laisser un petit commentaire ! A + !
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