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mercredi 4 décembre 2019

Recolte des olives 2019 terminée !








C'est entre deux " Épisodes Cévenoles" comme aiment appeler les médias, mais bien certainement moins intenses que dans les Cévennes, ces pluies intenses qui nous tombent dessus et que le sol si mal géré par nos soins a peine a absorber, c'est donc entre deux douches violentes que les olives ont été cueillies.








Maintenant, le ciel s'est éclaircit, oui, on attend encore de la pluie mais dans une moindre mesure. En attendant, du haut des baux qui entourent le village, on peut apercevoir le Mont Ventoux enneigé


et plus à droite la Montagne Sainte-Victoire.


Petite année pour les "petits joueurs " que nous sommes, avec 300 kgs mais cela est bien suffisant pour nous et notre entourage.




Nous ne savons pas encore quel impact aura la météo sur la qualité et le goût de l'huile. D'aucuns vantent déjà l'excellence du goût car il est vrai que l'été fut très sec et les pluies sont venues abondantes mais tardivement: est-ce la bonne recette météorologique ? à suivre...


 Nos curieuses supportrices étaient là, fidèles ! 

A +!

2 commentaires:

  1. J'ai participé à la cueillette en Tunisie avec de petits râteaux à main pour caresser les branches. Utilisez vous aussi ces petits outils?

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  2. Oui ! on les utilise, vous en voyez un sur une photo, il est orange et, là, est emmanchée pour atteindre les olives perchées trop hautes et ça évite de déplacer toujours l'escabeau; mais on s'en sert seul aussi bien sûr bien que de moins en moins, plutôt nos mains maintenant.
    Bonne journée Miriam.

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