samedi 31 janvier 2015

2014 Une année d'exception pour notre huile d'olive !


Bien évidement, avec si peu d'olives nous nous attendions à faire une année exceptionnelle !!

D'autant plus que le rendement "litre d'huile par kilo d'olives" fut minable vu que l'on a ramassé plus tôt :

Le choix ne nous était pas donné: ou c'était cueillette en octobre de rares olives plus ou moins véreuses ou bien c'était "que dalle" en novembre...car elles seraient toutes tombées.


Alors voilà avec 70 kgs, on a fait une dizaine de litres !

Exceptionnelle l'année 2014 ! Mémorable !

Compatissez, mes amis, compatissez...


2 commentaires:

  1. Peu de quantité en 2014, mais sans doute une belle qualité
    bonne journée

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    1. Même pas ! qualité ordinaire je dirais: rien de consolant, mais bon on ne va pas en faire un fromage. Merci de ton passage Pastyme !

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