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mercredi 20 novembre 2024

TROIS JOURS A L'ESTUAIRE DE LA LOIRE. 3

 Hier, nous avions mi-soleil/mi-nuages et sommes allés dans le parc de Brière et à Guérande (ici) mais ce matin la météo nous dit: pluie, pluie, pluie...

Alors dès potron-minet nous sommes sortis, pour savoir comment s'habiller dit Madame, aucune goutte ne tombait encore, Daniel Dewar et Grégory Gicquel nous disaient de prendre un pull over. 

Le bord de mer de St Nazaire était venteux mais doux, nous n'avons pris que nos parkas. 
Daniel Dewar et Grégory Gicquel, ce pull-over fait partie à Saint-Nazaire d'un groupe de trois sculptures monumentales: "Le Pied, le Pull-over et le Système Digestif".

Nous décidons, nous plus Provençaux que les vrais Provençaux, de braver les éléments, de rouler jusqu'à Nantes pour visiter le château des ducs de Bretagne.

Nantes. Après être passés devant la pauvre cathédrale fermée au public qui soigne ses brûlures sous une bruine continuelle, nous sommes arrivés au château. La petitesse de la cour nous place près des bâtiments et nous laissent l'impression qu'ils nous toisent avec condescendance: restez humbles devant la noblesse du lieu, semblent-ils nous dirent.

Le ciel n'a pas de figure, à peine nous arrivons qu'il cesse de bruiner. Bref entrons. L'accueil n'est pas plus  chaleureux, la réceptionniste nous hèle dès la porte franchie, nous vend les tickets et sans plus un regard, reprend sa lime à ongles et s'adonne ce qui est surement sa passion capitale: peaufiner l'arrondi de ces ongles, mais ce n'est qu'un détail sans importance. Ce qui l'est par contre c'est que, vu que le musée est sur 5 étages, un ascenseur est disponible pour les handicapés ou les vieux fatigués.

Je n'aurais pas la faiblesse de vous faire le guide dans ce bel endroit. Certains le font très bien avec l'intitulé "Que faire en 3 ou 4 jours à Nantes" Je vous partage par contre quelques photos et lecture de quelques cartels.

Dans la première salle, nous avons droit à un petit récap de l'Histoire Nantaise et ça m'est personnellement très utile:

A L'ORIGINE DE NANTES ET DU DUCHÉ DE BRETAGNE

Les Namnètes, un peuple gaulois d'origine celte, établissent un bourg à la confluence de la Loire et de l'Erdre entre le siècle et la fin du a' siècle avant notre ère.

Devenu Condevicnum après la conquête de l'Armorique par Jules César, en 57 avant J. C.. la cité gallo romaine assure, par la Loire et le Rhône, le lien entre l'océan Atlantique et la mer Méditerranée. Elle devient un évêché quatre siècles plus tard.

Dès le 8e siècle, les Bretons mènent des luttes contre les Francs pour défendre leur territoire. En 851, à l'initiative de Nominoë, la Bretagne devient un vice royaume, autonome du royaume de Francie

occidentale, au sein de l'Empire carolingien.

Assaillie par les Vikings et affaiblie par des guerres de succession internes, la jeune royauté disparaît pour laisser place au duché de Bretagne, en 936. Alain Barbetorte, premier duc de Bretagne, fixe sa résidence A Nantes où il établit son château.

Aux siècles suivants, les ducs de Bretagne ne cessent d'affirmer leur pouvoir face au roi de France, pour garantir l'indépendance de leur duché….

En 1364, la guerre de succession de Bretagne s'achève par la victoire de la maison de Montfort à la bataille d'Auray. Anne de Bretagne en fut la dernière héritière.

Avançant dans le temps nous découvrons dans une autre salle une fresque géante interactive relatant les dates marquantes de la ville.

J'ai choisi l'édit de Nantes.

1598 L'édit de Nantes
Henri de Navarre, chef du parti protestant, hérite du trône à la mort d'Henri Ill mais essuie le refus des catholiques qui constituent une Sainte Ligue, Depuis son accession au trône en 1589 et sa conversion au catholicisme en 1993, le roi Henri IV veut reconquérir son royaume en mettant fin à la guerre civile.
En avril 1593, aux mains du duc de Mercoeur, membre de parti ultra-catholique, Nantes reste la seule ville de France encore insoumise. Le roi se dirige alors vers elle avec son armée an de la soumettre.
Le 13 avril 1598, Henri IV entre en vainqueur dans Nantes, loge au château, sa demeure royale et signe un édit le 30 avril.
Dans un royaume où le catholicisme demeure la religion d'Etat, il accorde aux protestants une relative liberté de culte, ainsi que des dispositions judiciaires, militaires et politiques. En imposant à ses sujets une cohabitation entre catholiques et protestants, Henri IV rompt avec le modèle de l'Eglise d'Etat garante d'unité religieuse, système dominant en Europe.

1685 La révocation de l'édit de Nantes
L'édit de Fontainebleau, signé par le roi Louis XIV en octobre 1685, révoque l'édit de Nantes. La diversité religieuse disparaît au profit de l'affirmation de l'absolutisme monarchique voulu le souverain. 
Cette décision provoque un véritable exode: environ 250 000 protestants quittent la France pour s'établir dans des « pays du refuge» (Angleterre, Hollande, Allemagne...).
Pour les « nouveaux convertis » restés en France commencent soit une période d'oubli de leur foi, soit une période de culte clandestin, parfois en assemblées portant le nom de « culte du désert » . Certains s'opposent violemment à la décision royale, comme les camisards des Cévennes et du Bas- Languedoc entre 1702 et 1704.

Vous allez me dire ouaip ! tout ça c'est assez scolaire ! c'est vrai mais c'est intéressant quand même.

Plus distrayante est cette maquette de la ville de Nantes dans ses remparts.
Le château est au premier plan.

Et les quais de l'Erdre ne sont pas loin.
En parlant de cours d'eau, l'Erdre se jette dans la Loire juste là à Nantes.
Et qui dit eau dit bateau !

Le musée offre beaucoup d'objets navals, certains impressionnants comme ces figures de proues.


LE DÉCOR DU NAVIRE
Cette figure de proue provient du quatre-mâts Asie construit au chantier Laporte de Rouen en 1897. De retour du Chili avec un chargement de nitrates, le navire sombre en 1919 à l'entrée de l'estuaire de la Loire. La figure de proue est découverte sur la plage de Tharon en 1920 par un habitant du village qui en fait don au musée des Salorges. Si la symbolique de la figure de proue illustre tant la force militaire que la puissance commerciale maritime, elle est aussi une figure protectrice qui, brisant et dominant les flots, guide le navire et le protège.





Ceux-ci me rappellent un roman fantasy de Robin Hobb : Les Aventuriers De La Mer, où les bateaux appelés les "vivenefs" sont faits de "bois-sorcier" et parlent via leur figures de proue. Un très belle série de romans !
Il y a également des belles toiles.

L'EMBOUCHURE DE LA LOIRE
The mouth of the Loire River La desembocadura del Loira
Cette vue de l'embouchure de la Loire et du vieux port de Saint- Nazaire montre la rade encombrée de nombreux navires. Au centre du tableau, un canot se dirige vers un trois-mâts à la cape. À bord, il s'agit certainement du capitaine regagnant son navire. L'artiste nantais Charles Leduc, élève du peintre de marine Charles Leroux, compose ici une image riche en détails pour illustrer l'importance du trafic maritime à l'embouchure du fleuve.
Navires à l'entrée de Saint-Nazaire Charles Leduc (1831-1911) Vers 1870-1880

)
LES CHANTIERS The shipyards Los astilleros
Cette œuvre de jeunesse du peintre d'origine nantaise, Jean-Émile Laboureur (1877-1943), représente le fameux chantier de construction Dubigeon. Fondé vers 1740 sur les bords de la Chézine, ce chantier se fixe en 1846 à Chantenay. Plusieurs centaines de navires dont le Belem, sont sortis des cales de ce constructeur dont le nom reste à jamais lié à l'histoire des chantiers navals nantais.
Le chantier de constructions navales Dubigeon à Chantenay Jean-Emile Laboureur
(1877-1943) 1901. Acquis avec l'aide du Fonds régional d'acquisitions pour les musées


Autre salle qui marque l'esprit, c'est celle qui concerne l'esclavage. Les objets, tableaux, livres témoins de l'inhumanité de ces temps-là font froid dans le dos.


Le Code Noir. The Black Code / El Código negro Code/El
En mars 1685 est promulguée une ordonnance qui instaure le cadre législatif et le statut légal de l'esclave dans la société française. Il s'agit du Code noir. Son principal auteur, Jean-Baptiste Colbert, remplit les fonctions de Premier ministre du roi Louis XIV. Ce texte, qui fait de l'esclave << un être de Dieu » et en même temps un bien meuble, montre toute la difficulté de donner un statut d'esclave à un être humain dans la société chrétienne du 17e siècle. Il témoigne surtout de l'importance économique du commerce des Noirs et de la nécessité d'organiser la société avec cette nouvelle composante, jusque-là peu développé dans l'Occident chrétien : la possession d'un homme par un homme. L'ordonnance cherche à répondre à des questions pratiques : à qui
appartiennent les enfants d'esclaves si les parents ont des maîtres différents? Peut-on affranchir ses enfants issus d'une union avec un esclave? Peut-on mutiler ses esclaves? Est-on obligé de les baptiser ? Le Code noir fut relativement peu observé dans les colonies françaises au 18e siècle, les propriétaires estimant qu'il leur était trop souvent défavorable.




...
aura les oreilles coupées
 et sera marqué d'une fleur
de lys sur une épaule; 
et s'il récidive un autre 
mois... il aura le jarret
coupé et il sera marqué
d'une fleur de lys sur
l'autre épaule, et la oi-
sième fois, il sera puni de
mort. » [...]
XLII.
POURRONT seulement les 
maîtres, lorsqu'ils croiront
que leurs esclaves l'au ont
mérité, les faire en hai-
ner et les faire battre de
verges ou cordes. »
XLIV.
...






Sur la photo plus haut, deux tableaux m'interpellent, ils sont bien placés en occupant le mur du fond, ils sont ensemble et en fait ils sont inséparables.
Au 17é siècle la France affirme ses ambitions dans le domaine colonial Supplantant les Provinces-Unies, elle devient au cours du 17e siècle a deuxième puissance commerciale d'Europe, derrière l'Angleterre. La traite transatlantique des captifs Africains participe au développement de son économie et à son enrichissement. 

Des tableaux témoignent de l'existence de personnes vivant en esclavage sur le sol de France sous l'Ancien Régime. 
Les époux Deurbrouck, riches bourgeois, négociants et armateurs à Nantes.
Leur appartenance sociale induit bien sûr de se faire représenter en grands portraits et afficher leurs richesses et leur réussite sociale.


Dominique Deurbrouck est au travail, devant sa bibliothèque, dans un intérieur au mobilier cossu dont les détails manifestent son activité d’armateur négociant et son statut social. Assis dans un haut fauteuil à sa table d’écriture dont le pied en forme de mascaron rappelle ceux des hôtels particuliers nantais du 18e siècle, il tend la main vers des papiers qui symbolisent ses affaires commerciales en cours. Parmi les ouvrages qui l’environnent, on reconnaît une « Histoire de la mer », un « Dictionnaire d’économie » et un « Dictionnaire de commerce ». Une tabatière ouverte sur sa table d’écriture évoque les voyages « au lointain ». Richement vêtu d’un brocart en velours vert rehaussé de broderies d’or, il domine, dans l’espace de la toile ainsi que par son attitude et son regard posé vers le spectateur, son esclave noir qui apparaît, en retrait, derrière la table.

La représentation de ce dernier rassemble les signes explicitant son statut : il porte au cou un collier de servitude en argent, aux oreilles des créoles et est vêtu d’une livrée, uniforme imposé par les ordonnances royales pour distinguer le statut d’appartenance à une famille dans le cas des esclaves. En outre, il porte dans ses bras un chien, symbole de fidélité.








Marguerite apparaît dans un espace tout aussi luxueux mais aux connotations plus féminines, évoquant la beauté et l’exotisme. Vêtue d’une robe claire aux motifs floraux, elle est assise de face sur un fauteuil de style Louis XV, sur le dossier duquel est posé un perroquet gris du Gabon. Ce perroquet originaire de l’ouest du continent africain est à la mode au 18e siècle comme animal de compagnie. Elle porte la main à une tasse de porcelaine contenant du chocolat ou du café, posée sur une table au piètement galbé et fin et au plateau de marbre.

Son esclave noire apparaît derrière elle. Ses vêtements blancs, la coiffe qui recouvre sa tête, le collier de perles et les boucles d’oreilles soulignent le caractère sombre de sa peau et manifestent son statut d’esclave. Elle apporte à sa maîtresse sur un plateau un pot de faïence contenant un autre produit exotique : du sucre.













LA MARIE-SÉRAPHIQUE
D'un faible tonnage, La Marie-Séraphique représente le type de navire le plus couramment utilisé dans le cadre de la traite atlantique, permettant de transporter entre 300 et 350 esclaves à chaque campagne. Quatre expéditions de traite sont référencées pour ce navire entre 1769 et 1773, ce qui dénote une importante activité.
La Marie-Séraphique
Arthur Ollive
1965











Je ne vous parlerez pas des plans des bateaux où sont décrits l'aménagement du pont des esclaves, ni des représentations des tortures infligés aux esclaves "récalcitrants", mais, je voudrais finir le thème sur une note d'humanité : le Portrait de la duchesse d'Orléans affranchissant Antoine Rolly (Anonyme, 1702-1705)


« LES GENS DE COULEUR » EN FRANCE AU XVIII© SIÈCLE 

Françoise-Marie de Bourbon, fille legitimée de Louis XIV, obtient, le 5 janvier 1702, l'affranchissement d'Antoine Rolly par César de Coullet, major général de la Martinique. Cet acte, sans doute le premier passé devant notaire en France, reste rare, mais la pratique tend à se développer. À partir de 1711, la Monarchie sollicite les tribunaux pour la limiter. En 1746, une taxe de 1000 livres par esclave est instaurée, suivie bientôt d'autres restrictions. Les affranchis constituent pourtant une part de la population de plus en plus importante. Un recensement de 1777 indique que Nantes comptait 700 « gens de couleur », selon les termes de l'époque, dont plus de la moitié étaient libres (par naissance ou par affranchissement).

Plus d'info ici


(1)

En redescendant nous pouvons découvrir le domaine industriel des Mrss Lefèvre et Utile.

L'USINE COMME OBJET DE VALORISATION
The factory as a promotional tool/ La fábrica como objeto de valorización
Ce plan-relief de l'usine LU à Nantes a été réalisé pour être exposé dans le pavillon de l'entreprise
à l'Exposition universelle de 1900 à Paris. L'objectif est alors de présenter au grand public et aux consommateurs l'ensemble du site industriel, son importance et sa qualité d'implantation. L'usine devient un véritable objet de communication en soi.
L'ancien quartier de la gare et de l'usine Lefevre-Utile
Paul Duchesne
1900


Qui n'a pas mangé un petit beurre lu dans sa vie ?

(1) Photo chipée dans le paquet de petits Lu de Wiki

Voilà ce que je vos dévoile de ce musée. Il est 13h30 lorsque nous sortons, et nous cherchons un petit resto pour le déjeuner. Pas loin, "le cochon qui fume" nous souhaite la bienvenue. Fish & chips pour moi (oui, je sais c'est gras à souhait, pardon ma chère cholestérolémie), Bavette de bœuf et sa compoté d'oignons pour ma moitié. Bon rapport qualité/prix et bon accueil.
Le ciel pleure son chagrin (surement d'être en Loire Atlantique) à seaux ! La visites des rues de Nantes sera pour une autre fois sinon une autre vie... Nous décidons d'aller visiter les machines de l'île. Ce sera sur le prochain billet !

A + !

Comme d'habitude tout ce qui est en italique et en carmin est copie des cartels et autres commentaires.

mercredi 13 novembre 2024

LE CERVEAU SENIOR A LA RETRAITE. LE TAI CHI.

 Et bien oui j'en reviens encore avec mon cerveau de sénior à la retraite qui guette la moindre faiblesse, mais qui veut absolument partager ses petites astuces pour se sentir mieux. Car c'est ça l'important: sentir que ce que l'on fait est le mieux pour ne pas voir vieillir ses neurones trop vite.
C'est le dernier billet sur le sujet (pour l'année) et je vais le faire court. - De toute façon, qui lit, quand c'est un peu long ? -
Donc voilà:

On a tous lu que la méditation est très bonne pour gérer son stress, en  favorisant une plus grande interconnexion des zones cérébrales, notamment dans le cortex préfrontal, augmentant les capacités d'auto-contrôle. (pompé quelque part sur un site "médical"). Ceci dit la méditation c'est chiant. (lisez Yoga de Mr Carrère, c'est un homme expérimenté, j'adore) ceci dit disais-je, à part le Yoga, il y a le Qi Gong, je n'étais pas séduit, le coté statique peut-être, et puis il y a le Tai Chi. 

Le Tai Chi a quelque chose du yoga, de la danse aussi car il y a un rythme: celui de votre respiration.
Je ne vais pas énumérer ses bienfaits. 
Le site de l'Institut de Recherche du Bien-être, de la Médecine et du Sport Santé commence son article sur le Tai chi comme ceci: 
"Le Taiji ou Tai-chi est un art martial chinois souvent pratiqué pour des raisons de santé et de longévité."

Alors quelles sont ses bienfaits ?
La méta analyse de Huston P., McFarlane B. Health : Benefits of tai chi: What is the evidence ? parue dans le Canadian Family Physician en 2016, a étudié les publications scientifiques sur le Taiji Quan produite durant les 45 dernières années (soit 500 études et 120 revues systématiques) et a classé les bénéfices supposés pour la santé (selon les pathologies ou pour la santé générale) en fonction de leur niveau de preuve.

Voici la liste en commençant par le niveau le plus haut de preuves significatives d'efficacité jusqu'à pas de preuves (du flan quoi)
Excellent niveau de preuve des bénéfices du Taiji pour :
l’amélioration de l’équilibre
La prévention des chutes
L’arthrose
La maladie de Parkinson
La réhabilitation des BPCO
--->Améliorer les capacités cognitives des personnes âgées.
Bon niveau de preuve pour :
Les dépression
La réhabilitation cardiaque
La démence
Niveau de preuve acceptable pour :
L’amélioration de la qualité de vie des patients atteints de cancer
La fibromyalgie
L’hypertension
L’ostéoporose
Pas de preuve significative de bénéfices pour :
Les Diabètes
L’arthrite rhumatoïde
La déficience cardiaque chronique

L'I.A. de Qwant cite parmi certains bienfaits:
Stimulation de la mémoire : La pratique régulière du Tai-chi peut augmenter la taille de l'hippocampe et améliorer les capacités cognitives, contribuant ainsi à prévenir le déclin cognitif lié à l'âge.

Vous l'aviez compris, ce qui m'intéresse dans tout ça ce sont les capacités cognitives. J'ai suivi des cours au début mais faute de prof, il n'y a plus de formation à proximité. Alors je continue grâce à YouTube et tous les tutos qu'il propose. Ma motivation est intacte, la prochaine étape est d'en faire une vraie habitude (ah ! les habitudes il faudra en parler).

Dans le Tai Chi, il y a un mouvement particulièrement beau c'est "Saisir la queue de l'oiseau" la voici:

Aïe ! Je sais ce que vous pensez : je me débrouille comme un manche. Exact ! mes mouvements sont très loin de la perfection et je le revendique c'est exactement ça que j'aime, faire les mouvements, s'appliquer à les améliorer, l'effort est dans la concentration (la méditation diront certains) sur la fluidité du mouvement, l'équilibre à garder et le rythme du souffle.

Pour vous monter vraiment "Saisir la queue de l'oiseau" :

 L'université de Harvard qualifie le tai-chi d'"activité parfaite pour le reste de votre vie"

Voilà tout est dit
A + !



mercredi 6 novembre 2024

TROIS JOURS A L'ESTUAIRE DE LA LOIRE. 2

Comme je le disais au début de ce voyage (là)en Bretagne, c'est le ciel qui guidait nos pas. Second jour, le ciel est clément ! Fan de chichourle il faut profiter des extérieurs !

Nous décidons de partir dans le parc naturel de Brière. Nous avions loué une Ford Fiesta par l'appli Turo, location choisie pas chère et on a eu pour pas cher. La voiture est extrêmement propre, 187 00 km au compteur: elle a bien roulé ! les sièges sont aussi fatigués que les amortisseurs qui font un bruit à faire tourner les têtes sur nos passages aux dos-d'âne. Oui même à 20 à l'heure, ça crie sous le châssis. Sinon, le voyant de pression qui s'allume c'est normal, à part ça et le mal de dos, tout fut bien. Donc un bon rapport qualité/prix.

Bref, nous allons à St Joachim. 

La Brière est le deuxième plus grand marais de France, il abrite 7 îles qui se trouvent au cœur d'une immense tourbière de 40 000 hectares. Plus exactement nous allons à l'île de Fédrun. 


Ce village est d'une beauté apaisante, on s'y promène dans un calme où seuls les nombreux oiseaux se font entendre, les chaumières aux toits de chaume (pléonasme ?) sont nombreuses. 


Les toits de chaumes qui durent environ une trentaine d'années sont en partie en voie de dégradation et une action est en cours pour leur restauration. Le matériau utilisé aujourd’hui est le roseau, (Phragmites australis) issu essentiellement des roselières briéronnes. La pose requiert un savoir-faire particulier et ce sont les artisans chaumiers qui s'y collent.


Il existe plusieurs façon de poser le chaume et les Briérons peuvent utiliser celle du repiquage : technique traditionnelle spécifique au territoire de Brière, qui consiste à conserver dans la mesure du possible la couverture inférieure du chaume. Cette technique explique l’épaisseur plus importante des anciennes chaumières de Brière par rapport aux autre régions de France, du fait de l’ajout de chaume neuf sur l’ancien chaume encore en bon état.

Ayant fait le tour de l'île, nous reprenons la voiture pour Guérande.

La petite ville fortifiée a son charme avec ses murailles et ses portes.



Notamment celle de St Michel. 

La façade arrière de ce logis-châtelet du 15e siècle avec ses larges fenêtres à meneaux, témoigne de sa fonction de résidence des capitaines de ville, représentants des ducs de Bretagne au Moyen Age. L'étage sous comble a été surélevé vers 1620. L'un des derniers capitaines de ville, nommé en 1513 par Anne de Bretagne, est Tristan de Carné. 

Les autres sont assez communes mais apporte leur charme.

Porte de Saillé

Sinon, urbi, - puis-je dire comme le dit si bien le pape François ? - en ville, comme les rues sont étroites, elles sont plutôt piétonnes et pas de voitures, ça c'est bien.

Du coup, il y a des boutiques et nous revoilà à faire du shopping comme d'hab...


En attendant, j'observe autour de moi, et tiens l'inscription sur cette plaque d'égout ne manque pas de sel...

J'évitais de marcher dessus de peur que quelque brave gens ne crie "UN HOMME A LA MER !!"

Sur la place St Aubin, la collégiale éponyme s'impose gravement. St Aubin parce qu'il se dit dans les tavernes bretonnes qu'en 919, Saint Aubin, sous la forme d'un chevalier blanc, aurait sauvé les Guérandais d'une attaque normande.


L'intérieur est assez sobre. A noter les orgues qui sont au niveau du sol sans protection aucune mais surtout les vitraux qui ont l'espace voulu pour nous ébahir.


La grande verrière représentant la venue de Saint Vincent Ferrier à Guérande a été installée en 1885, suite à des restaurations de la façade occidentale de la collégiale Saint-Aubin. Ce vitrail commémore un événement marquant de l'histoire de la ville, où Saint Vincent Ferrier est venu prêcher en 1418.




Dans une chapelle, se trouve le cénotaphe d'un couple renommé ici : 
Jeanne de La Salle Branguen (1475 -1526) et de son époux, Tristan de Carné (1476 - 1536), Premier Maître d'Hôtel auprès de la duchesse Anne puis de sa fille la reine Claude de France, et capitaine de Guérande pour ne citer que cela. 

Inscription gravée autour du gisant de l'homme : CI GIST NOBLE E PVISSANT SEIGNEVR TRISTAN DE CARNE EN SON VIVANT CHEVA/LIER + PREMIE MAISTRE DOSTEL DES DUS DE BRETAIGNE + SERVANT AV LE DICT ESTAT LA RAINE ANNE DVCHESSE DE BRETAIGNE MAISTRE DOSTE DES ROIS LOYS ROY. FRANCOIS E DE MONSEIGNEAR FRA.
Inscription gravée autour du gisant de la femme : CI GIST TRE NOBLE ET VERTVEVSE DAME MADAME IENNE DE LA SALLE EN SON VIVANT FEMME DE MONSIEVR TRISTAN DE CARNE DAME DE CARNE DE LA TOUCHE DE COHIGNAC CREMEVR HERITIERE DE LA SALLE ET CETERA. LAQUELLE TREPASA A CREMEUR AN 1526. DIEV LVI FACE MISERICORDE.


Pour les détails, je vous invite à lire la page très complète ici: Dalle funéraire de Tristan de Carné et Jeanne de La Salle (readkong.com)

APrés nous être restaurer d'un bon sandwich et en plus d'un petit kouign amann pour mon épouse, nous sommes allé, Guérande oblige, aux marais salants.

Un grand hangar accueille les visiteurs aux portes des marais. Explications des récoltes, ventes de divers objets en connexion avec la filière saline. 

Le temps pour nous de se rappeler qu'est-ce que la "Fleur de Sel" 
Eh bien, la fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure (affleur de sel) la surface des marais salants, en général par l'action évaporatrice du vent. Elle a une teneur plus élevée en minéraux, calcium et magnésium, et possède une saveur plus douce que d'autres sels.


Le temps semble se gâter, il est temps de prendre la route du retour.

A + !