Janvier 2014 -Taille d'hiver

Janvier 2014 -Taille d'hiver  L’expérience des années précédentes aidant, nous avons débarqués plus hardis que jamais parmi les oliviers, sécateurs au poing, coupe-branches et autre scie à élaguer, parés à affronter  certains arbres qui, hautains, avaient eu l’impertinence de pousser sans rien demander à personne.

Hé oui, bien avant que nous ne soyons  là, des oliviers ont eu la prétention de laisser certaines branches  filer vers le ciel, néophytes comme nous étions, nous n’en avons pas fait cas jusqu’à Novembre dernier, où lors de la cueillette, la difficulté d’atteindre certaines branches nous mit le doute :  

Y a-t-il légitimité à se lever le maffre - davantage en altitude - chaque année pour quelques olives de plus ? Nous nous étions donc promis de concert de faire le ménage dès l’hiver : et nous y voilà !

Résultat: des arbres plus bas respectant bien la forme en godet : je nous dis : Bravo !