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mardi 22 décembre 2015

Temps clément pour la saison, dåligt väder ? La Defense XIV

A ma dernière venue à Paris, j'avais pris ces quelques clichés des Nymphéas et de L'Oiseau Mécanique de Philolaos Tloupas. 


La lumière du soleil, à cette époque de l'année était encore assez belle pour jouer à se refléter sur l'acier inox des deux scupltures. 
Les Nymphéas, d'accord, expriment des pétales sur l'eau. mais l'Oiseau mécanique ne m'a pas convaincu, aile d'avion jouant l'accordéon ?  reste d'un crash ? On peut s'interroger, non?

Nous sommes en Décembre, et je reviens à La Def



Le temps est clément pour ce dernier mois: 13° ! mais la lumiére est nulle; l'Oiseau n'est que métal gris et mat.

Malgré ce mauvais temps, je vous présente tout de même les immenses jardinières créées par Shlomo Selinger: intiluée La Danse, chaque coin représentant des couples ...  qui seraient plus à leur avantages au mois de Mai... je le conçois,


 le temps est à la pluie, c'est pour moi du mauvais temps. Un temps à ne pas sortir.
Ce à quoi, Kallé, m'aurait répondu:
"Det finns Inget Dåligt väder, Det finns Bara daliga Kläder."
Il n'y a pas de mauvais temps, il n'y a que des mauvais vêtements.

à + !

jeudi 17 décembre 2015

Mon ventre vous parle Suédois: Lussekatt !

Le Dimanche 13 Décembre, en France, tout le monde s’en bat l’œil.


Sauf, bien sûr, ceux qui sont nés ce jour et  ceux qui joue au loto tous les 13 du mois... Par contre, en Suède, ça se fête ! 
Et Kallé, 
l’une de nos deux épatantes valeurs ajoutées à la famille, nous avait dit :
«  Nous viendrons Dimanche ! »

Ce dimanche en 13, donc, ce premier jour où le soleil grappille quelques instants le soir, C’est la Sainte Lucie !
Et ce dimanche en Suède c’est le jour où dans chaque école, chaque ville, des jeunes filles, soigneusement choisies partent en procession, suivies de leurs « tärnor » (demoiselles d'honneur) distribuer des gâteaux, des bougies sur la tête … étrange coutume me direz-vous, oui mais...

 Lucie a pour signification Lumière… 


Une Lucia nationale sera même élue, un peu comme Miss Univers, nous précise Kallé. Jour de fête donc, là-bas, à laquelle nous allions participer nous aussi grâce à Kallé : avec notre petite Caille, (Oups ! Docteur notre petite Caille, voulais-je dire) ils nous confectionnèrent les célèbres pâtisseries : les « Lussekatt »

N’ayant pas la recette sous la main, les bases sont extraites du net et puis grâce au duplex avec la ville de Tollered, Maman-Kallé apporta les précisions et le savoir indispensable. Farine, Beurre et patin-couffin + du safran ! 

Le Safran: la particularité de ce gâteau, 
et le jardin a, un tant soit peu, participé avec nos quelques étamines récoltées le mois dernier J






Je vous le dit d’emblée : un-ré-gal. 

à + !

vendredi 11 décembre 2015

Surtension en Soutenance


L’atmosphère est chargée sans être pesante,

il y a un je ne sais quoi dans l’air,
quelque chose, une particulière tension.

Est-ce la clarté des jours de Décembre ?
Et ce soleil tapi, diffusant une lumière uniforme et retenue comme pour ne pas détourner l’attention des auditeurs.

Est-ce le silence ?
Cette absence de bruit ponctuant d’un blanc chaque pause du discours. Intonations résonnantes jusqu’au bout de l’amphi, d’une faconde raisonnée.
Oui tout cela.
La tension est palpable.
L’attention aussi : le public est figé.
La technicité des échanges n’a d’égale pour la plupart que notre perplexité. nous n’avons à peine compris la question longuement développée, que la réponse fuse, l’argumentaire se répand jusqu’à nous, profanes incrédules. Alors, laissant le fond aux initiés, nous nous focalisons sur la forme.
 
L’air est électrique, comme la matière grise rassemblée ici, et j'imagine les neurones bruissant aux vibrations exacerbées des synapses sous les toges immobiles. Une question me taraude : ces rouges vétus, seront-ils à la hauteur ?
Qu’importe.
Quel bonheur, quel fierté de voir briller mon diamant, mon parangon J dans cet écrin prestigieux.

jeudi 19 novembre 2015

La planquée.


La discréte
La seulette
La fiérote
La prétentieuse,
L’arrogante,
La vexante
L’énervante
La faraude
La crâneuse
L’arrogante,
L’exaspérante,
La planquée,

La-haut.




lundi 9 novembre 2015

Le temps des olives !

Bigre ! déjà plus de deux mois que je n'avais pas mis les pieds doigts dans ce petit blog ! quelquefois, ce n'est pas qu'on se laisse aller non (ou bien juste un peu alors) mais l'envie n'y est pas. Merci à Liv Marlène pour ce petit billet plein d'optimisime :)



Bon allez ! C'est parti : c'est le temps des olives ! 











Et cette année, la récolte s'annonce prometteuse: nous sommes déjà certains de dépasser notre "record" de 360 kgs ! Hé hé ! du mal au bras, du mal au dos en perspective, ouep ! mais quel bonheur, quelle paix à être dans l'oliveraie, au calme, la tête se vide...




A+ !

mardi 25 août 2015

Nora, où ce qu'il en reste.

Retour en Sardaigne du Sud, parce que les problèmes ici sont loin d’être résolus, nous allons revenir fréquement à Cagliari, je le pressens… Bref, ça ne vous intéresse pas des masses je suppose…
Sortie de meeting : les uns rentrent chez eux,
les autres comme moi vont se restaurer :
ma dove, i miei amici ?
On m’indique une petite ville pas loin qui m’évitera de retourner sur une Cagliari embouteillée à cette heure : Pula.
Pula est effectivement charmante, moins en ces temps infestés de touristes et ses restaurants pas à la hauteur de ce que l’on paie… mais bon, je fais vite, c’est bon quand même.


Oui je fais vite car j’ai vu qu’il y avait un site archéologique pas loin : la cité punique de Nora.
Ou du moins ce qu'il en reste.



Wiki France : Nora est une ancienne cité pré-romaine et romaine située sur la péninsule de Capo di Pula. J’ajouterais que sa situation est stratégique car étant sur une péninsule, elle a à sa disposition deux baies de chaque coté donc deux ports : par mauvais temps ça aide : Mistral venant du nord ? on accoste au sud, Sirocco coté Sud ? on fait l’inverse, bref, très safe et très pratique.

Au cas où, à propos de Wiki, je vous conseille plutôt le Wiki Italien, Dettagliato meglio : ICI

La particularité de Nora, c'est qu'on l'a dit la plus ancienne cité fondée sur les terres Sardes par les Phéniciens IX - VIII ème siécles avant que Jésus crie. (Mouais pas terrible mais bon, ça m'est venu tout seul).

Et Pourquoi , Et pourquoi on dit la première ? eh bien parce qu'on a pu la dater !
On a retrouvé dans les environs "LA STELE DE NORA" oui oui.

La stèle de Nora c'est ça:

La 
stèle est en grès, c’est une stèle phénicienne réputée être le plus ancien document écrit de l'histoire occidentale, datée de la fin du ixe ou du début du viiie siècle av. J.-C.. Elle témoigne de la diffusion de l'alphabet phénicien dans le bassin occidental de la Méditerranée...


(un lien pour la stèle ICI)

Et si le cœur vous en dit, lisez la revue Persée qui dévoile les études faites sur la stèle :Là


Une guide nous fait la visite et heureusement ! dans ce tas de 
Quartier populaire de la ville (le plus ancien)

cailloux, je n'y comprend pas grand chose ayant eu en classe d'histoire toujours un VanVogt à lire...

Je vous ai mis donc des sous-titres aux photos pour qui pourrait/voudrait y reconnaître quelque chose.
Quartier des commerçants.
Temple de Tanit
Ruines d'une petite placette (la guide parle d'un petit forum, mais j'ai des doutes: trop petit!) avec fontaine au centre et derrière des bains publics pour les moins riches nous dit-elle car il existe, au fond, vers les belles villas romaines des thermes plus luxueux.

Voie romaine 
tout-à-l'égout souterrain
Zone d'habitation plus récente


Plus loin, nous approchons des habitations des plus fortunés: Les thermes dont ici nous ne voyons qu'une partie du dôme effondré, étaient superbes.



 D'aprés notre guide, tout y est :












Puis nous arrivons à une belle domus, où ce qu'il en reste bien sûr: l' Atrium avec ses belles colonnes.
Atrium : on distingue bien la récupération des eaux de pluies dans la citerne au centre.
Mosaïques dans les piéces de la villa
Mosaïques dans les piéces de la villa
Mosaïques dans les piéces de la villa
Au retour nous passons par le théatre.
 
Exterieur du théatre.


Et puis nous finissons par le Forum ou du moins l'endroit du Forum. (Ah ! ça c'est un forum !)


Derrière celui-ci, il y a cette tour que l'on pourrait appeler tour génoise, sauf que ce sont les espagnols qui l'ont construite... mais ça c'est une autre Histoire !

Elle est visitable nous dit la guide ! eh bien allons-y donc.




Pas grand intérêt à la visiter, à part d'être essouflé et transpirant, si ce n'est que de vous montrer Nora du haut (non, ne me remerciez pas, je vous en prie, tant qu'à faire...)


Sur cette photo prise de la tour, on distingue bien les ruines de Nora sur la péninsule et de chaque coté les deux baies.

Et puis c'est vrai le panorama est splendide !

A + !

mercredi 19 août 2015

Deo Optimo Maximo, à consommer avec modération.

Je n'ai pas particulièrement de penchant pour les liqueurs mais en cette fin de voyage dans la Haute-Normandie, il ne fallait tout de même pas manquer le Palais Bénédictine à Fécamp ! Je vous invite à la visite. Le palais est extraordinairement riche en scultures et ornements presqu'à outrance, à mon avis. Wiki parle de style Néo-gothique et Néo-renaissance, jusqu'à Art nouveau, sur d'autre sites, on le décrit baroque: ce qui confirme bien l'idée que j'ai, qu'on a là un bien bel amalgame excentrique, pour l'époque.

Mais je dois dire qu'on est scotché par la beauté de l'ensemble.

L'intérieur se visite pour la modique somme de huit euros et cinquante cents: vous en avez pour votre argent et même davantage: des trésors y sont exposés.

Si le palais se visite comme un musée, il faut savoir que c'est aussi là que l'on fabrique toujours la liqueur Bénédictine. D'ailleurs, tout rappelle celle-ci:

Dans le hall d'entrée, un superbe vitrail montre les moines bénédictins composant la secrète recette du breuvage avec quelque 27 épices et plantes .





Dans les ormements des plafonds apparait un flacon bien reconnaissable de la liqueur:


Puis on entre dans la bibliothéque: on nous annonce qu'elle renferme quelques milliers de livres anciens !

Mais aussi une superbe collections d'objets religieux, émaux, ivoires, bois sculptés, beaucoup datant du moyen-âge 




St Jean
 
Ensuite, d'autres superbes salles nous offrent, là une impressionnante collection de ferronneries anciennes

Là, les statues des illustres religieux entourent une immense salle eclairée au fond d'un imposant vitrail représentant François 1er accueilli par les Bénédictins devant l'ancienne Abbaye de Fécamp.



Puis nous passons dans les caves, dans les salles de fabrications ou s'alignent de beaux alambics cuivrés (pas de photos, mais bon ça n'était pas extraordinaire non plus).

Pour vous situer un peu l'histoire de ce liquide à boire avec modération, sachez que la recette proviendrait d'un moine bénédictin (on s'en doute) mais c'est en 1863 qu'Alexandre Le Grand (non ne révez pas, ce n'est pas celui que l'on connait, mais juste un négociant en vins d'une famille Fécampoise) serait tombé sur un vieux bouquin de 1510 renfermant la recette...

Aprés certainement plusieurs essais infructueux et d'immémorables bitures, il parvient à reconstituer une potion convenable qui appellera donc Bénédictine, Panoramix ayant déjà fait gravé un ® derrière "Potion Magique ®" 

Commerçant dans l'âme, il y ajoutera D.O.M. (Deo Optima Maxima), mot d'ordre des Bénédictins, mais surtout parce que ça fait plus vendeur.


 (Un récit + authentique ? : ICI)

Avant de passer à la boutique, nous pouvons lire l'histoire de la liqueur et admirer une belle collection de plus de 600 contrefaçons dans le monde.


Une belle véranda nous accueille pour la dégustation en fin de visite.

A bon entendeur, salut ! et A + !