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samedi 21 janvier 2012

Ce matin en me rasant, L' huile de palme - Palm Oil, avec/with Nutella










Ce matin en me rasant, moi aussi, j’ai eu une pensée existentielle:  l'huile de palme, vecteur de la déforestation, est-elle si bonne pour nous; voyez plutôt:
This morning when I shave, I too have had a thought existential: palm oil, deforestation vector, is so good for us, see as follow:

Nutella : à consommer avec modération ! mais pas seulement ce produit :
Nutella: in moderation! but not only this product:

L'huile de palme a beau être d'origine végétale, elle est si riche en acides gras saturés (65% de sa composition) qu'elle se rapproche du lard de porc  !  L’excès des graisses saturées font e lit des maladies cardiovasculaires, en accroissant notamment le taux du mauvais cholestérol. Palm oil may well be of plant origin, it is so rich in saturated fatty acids (65% of its composition) it approaches the pork lard! Excess saturated fats are a source of cardiovascular disease, including increasing the bad cholesterol.
   pour faire simple, voilà : Une récente étude (Findusfrance & JM Cohen) a révélé que notre consommation serait environ de 2 kilos par personne et par an. Même vous, très attentif à votre équilibre nutritionnel, vous en ingérez sans le savoir: l'huile de palme est maintenant omniprésente dans les pâtisseries et viennoiseries industrielles,     la margarine,             la mayonnaise,                   les pâtes à tartiner,                                      les chips,                                          les soupes                                                 et les bouillons,                                                          les glaces,                                                                les panures,                                                                      les fritures,                                                                           les biscuits,                                                                                  le pain de mie, etc.................... et attention ! certaines marques détournent l'attention du lecteur de la composition sur l'étiquette: elles ne mentionnent pas "huile de palme" mais tout simplement "huile végétale" ce qui prête à confusion... Bon appétit ! A recent study (JM Cohen Findusfrance) revealed that our consumption is about 2 kilograms per person per year. Even you pay close attention to your nutritional balance, you unknowingly ingest: palm oil is now ubiquitous in  industrial pastries and cakes               margarine                    mayonnaise,                             spreads,                                 chips                                      soups                                          and broths ,                                                  ice cream,                                                        breadcrumbs                                                                    fried food,                                                                                bread, etc ....................................... and attention! some brands divert the reader's attention to the composition on the label: they do not mention "palm oil" but simply "vegetable oil" which is confusing ... Bon appetite! Texte tiré de l'article de Jeanne Gabin (Mutualistes - 1er trimestre 2012.)
Text from the article by Jeanne Gabin (Mutualistes - the first quarter of 2012.)

vendredi 20 janvier 2012

L'écoute du jour: Da silva. La distance.

Nouvel album de Da Silva.


Ecoutez aussi:

Tu penses que je suis étanche
Mais tu penses mal ma belle
j'habite au milieu d'une autoroute
Je ne connais pas les aires de repos
ici c'est juste des phares pleins la gueule
éblouis éblouis,
je me farde pour sortir
Je souris le cœur lourd,
...

jeudi 19 janvier 2012

Radio Classique vous offre 5 titres de musique classique

Chaque mois, Radio Classique vous offre 5 titres de musique classique, à télécharger gratuitement sur iTunes:
Sur radioclassique.fr, vous pouvez ainsi :

  • télécharger les oeuvres de votre choix, et notamment celles diffusées à l’antenne, grâce au moteur de recherche iTunes placé sur les différentes pages du site.

Pour profiter de ces services, il est nécessaire au préalable d'installer la version française d'iTunes sur votre PC (si vous avez un Mac, iTunes est déjà installé par défaut), puis de créer un compte utilisateur (français). Celui-ci vous permettra par la suite de vous connecter et de télécharger en un clic toutes les musiques que vous recherchez.
Vous n'avez pas encore itunes , suivez ce lien tout est expliqué là:


Une application existe également pour l'iphone.

Each month, Radio Classique offers five tracks of classical music, free download on iTunes: Radioclassique.fr  you can:
  • Download the musics of your choice, including those broadcast on the air, thanks to the iTunes search engine located on different pages. To take advantage of these services, it is necessary first to install the French version of iTunes on your PC (if you have a Mac, iTunes is already installed by default), then create a user account (French). This will allow you then log in and download with one click all the music you want.
You do not have iTunes, click here everything is explained here:

lundi 16 janvier 2012

Alabama Shakes, You Ain’t Alone

Coup de coeur pour ce groupe ! Our selection for this group!


Bon reportage sur :  La Blogothéque avec deux bons titres et une présentation du groupe et plus ?
Oui ! sur leur site : Alabama Shakes

Good story on La Blogothéque with two titles and a good presentation of the group and more ?
Yes! on their website:
Alabama Shakes

dimanche 15 janvier 2012

L'écoute de ce soir: Lou Reed- Walk on the Wild Side

Lou Reed- Walk on the Wild Side 

Holly came from Miami F. L. A.
Holly venait de Miami FLA (FLoridA)
Hitch-hiked her way across the U. S. A.
Elle parcourait en autostop son chemin à travers les USA
Plucked her eyebrows on the way
Elle s'est épilé les sourcils en route,
Shaved her leg and then he was a she
Rasé les jambes et à l'arrivé il était elle

She says, hey babe, take a walk on the wild side
Elle dit, hey bébé, marche un peu sur la mauvaise pente
Said, hey honey, take a walk on the wild side
Disait, hey chéri, marche un peu sur la mauvaise pente

 

...